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Picanha Tranchée de Bœuf Black Angus prix degressif la côte de bœuf Angus Poids:1,86 kg la côte de bœuf Angus au barbecue développera un parfait équilibre d'une viande dotée d'une croûte délicate à l'extérieur et à la chair fondante à l'intérieur Accompagné simplement d’une pincée de fleur de sel ou d’une sauce aux échalotes cette graisse fond lentement et imprègne la viande de saveurs riches aux notes de grillé et de beurre fondu
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